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作者 主题: 肾友们我们一起分享有利于肾病的美食的制作方法吧!  (阅读 1529 次)
redroot
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« 于: 十一月 24, 2008, 03:14:21 pm »

各位肾友:
大家好!
   我们的慢性肾病饮食知识教育开展近3年了,许许多多的人听过我们的课、看过我们的网站、参加过我们主办的活动。有一些肾友或亲友们已经在肾病患者饮食制作方面很有经验,快快请把您的经验写出来或照片“秀”出来,让知道的人与不知道的人与您一起分享吧!
   营养师会与您在一起分享,并帮助点评。
鲁新红
« 最后编辑时间: 十一月 24, 2008, 03:17:15 pm 作者 redroot » 已记录
redroot
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« 回复 #1 于: 十一月 24, 2008, 03:39:41 pm »

萝卜糕的制作方法——可是原创啊!
白萝卜500克擦成丝,加0.5克盐腌5分钟,加一个鸡蛋,搅拌均匀。根据口味加花椒粉或五香粉,搅拌均匀,加100克左右的淀粉,搅拌均匀。这是可能容器里有汤不用担心,千万不要倒掉。把这些东西放入微波炉容器中,拍平,大概有2公分左右,微波炉高火加热3分钟后取出后,用刀切成方块或自己喜欢的形状。煎锅上放一小勺油,小火烧热后放入萝卜糕煎成两面焦黄色,盛盘。
一定要点缀得漂亮点啊!
我算了一下这份萝卜糕里面大约含了10克的蛋白质,630千卡的热量。
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